2014年12月31日

寿ようかん

寿ようかん

寿ようかん

大勢の皆様に励まされ応援していただき過ごした一年でした。
ありがとうございました。

迎える年は、皆様にとって輝く年になりますよう
お祈り致します。


2014年12月30日

発芽玄米餅


発芽玄米餅
発芽玄米餅です。

白餅より、歯切れが良く喉につかえにくいです。
ぶつぶつしたお米が、焼いた時にカリカリに・・。

2014年12月29日

もちや こがね餅 杵つき 切り餅


もちやの杵つき切り餅

こがね餅、杵つき切り餅・・のびあり、こしあり。

美味しい餅です。

2014年12月28日

越後 笹団子 


もちやの笹団子
もちやの手づくり・・笹団子。

よもぎ入り、粒あん

杵つき餅と一緒に送られるお客様が多いです。


2014年12月25日

月刊新潟こまち


月刊新潟こまち

月刊新潟こまち1月号に
もちやの焼きたて団子、掲載頂きました。

ありがとうございます。

2014年12月24日

クリスマスケーキ


クリスマスケーキ

今日は、クリスマスイブ・・

今年も、もちやでもクリスマスケーキを作りました。
自分で飾る和菓子の飾りも別に(^^)

12月23日のみの予約販売のみです。

次回もちやのケーキは、雛祭りです。

2014年12月23日

鏡餅

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鏡餅は、25日から販売開始です。

ここ数年、鏡餅のネット販売もしています。
お客様の要望で、発送しています。

2014年12月22日

クリスマス

クリスマスケーキ

当店では、一年に二回だけケーキをつくります。
クリスマスとお雛様

和菓子で出来た飾りのケーキ、食べられない物は、無(^^)

凄く美味しいと毎年楽しみにしてくださるお客様、
ありがとうございます。
ケーキは、明日23日のみ、予約販売です。

2014年12月21日

汁粉販売開始


汁粉

今月二度目のお汁粉アップです。

お餅と一緒に発送する方が多いです。

雪の多い寒い冬あつあつのお汁粉は、いかがですか?

2014年12月20日

杵つき、切り餅


もちや杵つき餅

今年は、12月からドカンと雪で驚いています。

クロネコ宅急便さんも18日は、集荷せず・・中止。
19日は、無事回ってこられました。

お客様への商品も20日頃との指定も多く・・不安。

取りあえず、19日には、沢山発送、無事早く届いて欲しいです。

雪が降る!・・この予報に備えて商品の準備心掛けたいです。

2014年12月19日

寿羊羹


寿羊羹

もちやの寿羊羹
寿羊羹は白インゲンの一種、手亡豆(てぼうまめ)を使った本練り羊羹

水ようかんとは、違いしっかりした食感です。

12月から冬限定、販売となります。

2014年12月18日

お汁粉


汁粉

もちやの汁粉
自宅で出来る汁粉の販売。

とても美味しいと人気!
お餅と発送する方が多いです。

2014年12月17日

水ようかん


水ようかん

もちやの水ようかんです。

北海道小豆100%
餡がとても美味しい人気の水ようかんです。

お正月準備にお勧めです。

2014年12月16日

めざせ合格 団子


めざせ合格開運団子

めざせ合格開運団子

受験生応援団子です(*^_^*)
受験生本人がご来店購入でサービスあります。

2014年12月15日

鯛えび上生菓子


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鯛海老上生菓子

毎年12月に鯛海老の生菓子を販売しています。
お正月の祝い菓子

2014年12月14日

こがね餅、杵つき切り餅・・のり餅


のり餅

のり餅

のりの風味が焼くととても美味しいです。

のびあり、こしあり、しっかりとした餅です。

2014年12月13日

こがね餅、杵つき切り餅・・発芽玄米餅


発芽玄米餅

発芽玄米餅

米を発芽させてつくる発芽玄米餅。

とても甘く感じる餅です。
白餅と同じように、色々な形で楽しめますが、
煮て食べるには、少々向きません。

一年中、御注文頂く、とても美味しい餅です。

2014年12月12日

こがね餅、杵つき切り餅・・宝餅


宝餅

宝餅

お宝のような名前です・・が・・
三種類が一緒に入った餅です。

そのまま、焼いてとても美味しい餅です。
毎年暮れに、この餅を楽しみにしているお客様も大変多いです。

のびあり、こしあり、しっかりとした餅です。

2014年12月11日

こがね餅、杵つき切り餅・・黒豆餅


黒豆餅

黒豆餅

上越産の指定農家にお願いした黒豆を使用しています。

とても美味しい黒豆餅です、のびあり、こしあり、しっかりとした餅です。

2014年12月10日

こがね餅、杵つき切り餅・・よもぎ餅


よもぎ餅

よもぎ餅

よもぎがたっぷり、よもぎは、丁寧に扱い、綺麗です。
着色等一切使用していません。

よもぎ餅は、餡をつけて食べるとまた一段と美味しいです。
こし餡は、12月中旬頃出ます。

2014年12月 9日

こがね餅、杵つき切り餅・・しそ餅


しそ餅

しそ餅
紫蘇の葉入りです。

焼いて、そのままで美味しい餅です。
こしあり、のびあり・・しっかりとした餅です。

2014年12月 8日

こがね餅、杵つき切り餅・・ごま餅


ごま餅

ごま餅

ごまの風味が美味しい
ごま餅も焼いたまま、醤油、きな粉・・色々楽しめます。

2014年12月 7日

こがね餅、杵つき切り餅・・豆餅


豆餅

豆餅

先日、この豆餅で汁粉をする方のお話を聞きました。
新しい感じですね。

2014年12月 6日

こがね餅、杵つき切り餅・・玄米餅


玄米餅

玄米餅

白餅より、甘さが強いです。
焼いて、醤油、きな粉、汁粉でも、白餅と同じように召し上がれます。

2014年12月 5日

こがね餅、杵つき切り餅・・白餅


白餅

こがね餅、杵つき切り餅・・白餅
しっかりと腰のある杵つき餅です。

8切れ入り

2014年12月 1日

紅白切り餅


紅白餅1

紅白切り餅

赤ちゃんの一升餅の代わりに一升分の紅白切り餅も用意しています。

赤ちゃんの一升餅の場合は、お使いになる当日つくります。
少し柔らかい一升餅をお持ち帰り頂いています。

当日取りに来れない方、遠方の方は、このように一升分の切り餅の方が多いです。

紅白餅2
こがね餅100%杵つき餅・・美味しい!