2010年6月18日

おから、卯の花まんじゅう

2010 6 assh卯の花、おからまんじゅう
2010 6 assh
6月の第2週に新潟日報asshアッシュに掲載いただけました。
おからまんじゅう
卯の花まんじゅう
どちらもおからを使ったおまんじゅうです。
区別するため二種のまんじゅうの名前をおからと卯の花と呼んでます。

卯の花まんじゅう
卯の花まんじゅう
15種類ほどの具で出来たおからを包んだまんじゅうです。

おからまんじゅう
おからまんじゅう
中にあんが入っているのではなく、
皮から全体におから、小麦粉、野菜、海藻類をまぜてつくってあります。

どちらもヘルシーでおいしいと喜ばれています。
店頭には並べてありませんのでお声掛けください。
よろしくお願い致します。