こがね餅、杵つき切り餅・・玄米餅
玄米餅
白餅より、甘さが強いです。
焼いて、醤油、きな粉、汁粉でも、白餅と同じように召し上がれます。
2014年12月 6日
もちや菓子店 もち子の日記
新潟県上越市の手作りだんごと言えば、もちや菓子店へ・・。もち子の心ウキウキおかし（お菓子）な話も盛り沢山！
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