2013年11月30日

川渡餅(かわたりもち)


川渡り餅

11月30日~12月1日の二日間は、川渡もちの日

川渡もちとは・・・

川渡餅の由来は・・・

古くから12月1日を「をとごのついたち」といって、
朝、餅をついて食べる習慣があり、
これを食べると水難を免れることができるとされていました。
この縁起にちなみ、上杉謙信公が犀川を渡って出陣の際、
餅をつき士卒に食べさせて元気をつけ合戦に大勝したと伝えられています。
この故事にちなみこの地方(上越地方)では
12月1日に「川渡餅」を食べ無病息災を願う風習とされています。


数年前の新聞には・・

東日本では水神の縁日である「川浸りの朔日」(かわびたりのついたち)と、
西日本では、一年の最後の一日を「乙子の朔日」(をとごのついたち)と呼び、いずれも餅をついて祝う風習があり水難を避けるという。
謙信公はこの縁起にちなみ川中島の合戦で川を渡る前夜に餅を兵に振る舞い大勝したと伝えられていて、その様子は江戸時代の漢学者、頼山陽の詩に有名です。


[川渡もち由来] 菓子組合案内

高田地方に十二月一日初雪の早暁を破り
「川渡も餅ヤーイ餅ヤーイ」と声も勇ましく売り歩く風習があります。
此の起源は今を去ること約四〇〇年永禄四年越後の上杉謙信公は甲斐の武田信玄公と年来の雌雄を決せんとして出陣し、千曲川をはさみ謙信は妻女山に信玄は八幡原に両軍五万余騎が対陣した時、謙信公、戦い前夜士卒に餅を配り士気旺盛なる威力を以て折からの濃霧の中、川を渡り旧暦十月十日未明武田と激戦の末、勝を得ました。以来春日山城下高田地方の住民は謙信公の戦勝と武勇にあやかる様、川を渡る前に食べた餅を十二月一日「川渡餅」と称して食べ心身の鍛錬とする行ま事を残す様になりました。

ふしきあんきざんをうつのずにだいす
題不識庵撃機山図
べんせいしゅくしゅくよるかわをわたる
鞭声粛々夜河渡    
あかつきにみるせんぺいのたいがをようするを
暁見千兵擁大牙
いこんじゅうねんいつけんをみがく    
遺恨十年磨一剣
りゅうせいこうていちょうだつをいつす
流星光底逸長蛇                頼山陽


このような感じ・・・です。

川渡り餅の販売は、二日間のみです。是非お出かけ下さい。お待ちしています。
ありがとうございます。

2013年11月29日

あんころ餅


あんころ餅

もちやのあんころ餅です。
杵つき餅です・・。

つぶあん、こしあん、
大福と一緒で一年を通して販売する事が多いです。

秋から冬にかけて人気です。

11月30日~12月1日二日間は、川渡り餅の日です。

2013年11月28日

コーヒータイム

午前のコーヒータイム

毎日朝、母がコーヒーを入れてくれます。

鉄瓶で沸かしたお湯を使い・・美味しい(^^)

チョコレートを1~2個食べる事が多いです。
チョコレート効果
血液のコレステロールを下げるとか、集中力、記憶力、アルツハイマー予防な~んて???
食べ過ぎじゃ・・違ってしまいそうですね(^^)

毎日ありがとうございます。

2013年11月26日

富士山


富士山

富士山に行かれた方からのお土産です。

可愛いクッキーです。
クッキーに富士の山が・・
お洒落です。

まだ一度も富士山に行った事がありません。
一生の間に行く機会が無いのかもしれません。
何だか羨ましいわ~(^^)

ご馳走様でした。ありがとうございます。

2013年11月25日

スカイツリーのお土産


スカイツリー

こちらは、スカイツリーに行かれた方からのお土産です。

東京に行った時・・とお~くから・・あれがスカイツリーだよって言われ見た事は、ありますが・・
行った事は、ありません。

お土産話で楽しい気分も・・いいですね。
ありがとうございました。

2013年11月24日

シンガポールマーライオン


マレーシア マーライオン

シンガポールのお土産を頂きました。

マーライオンは・・
ライオンと魚

人間と魚の人魚姫みたい(^^)

楽しい形、美味しいクッキーでした。

シンガポールいいですね~行ってみたいです(^^)
ご馳走様でした。

2013年11月23日

新潟市でランチ

bit

イタリアンBit1

イタリアンBit2

イタリアンBit3

イタリアンBit4

11月初めに新潟市に出かけました。
10月初めに上越タイムスに新潟までの高速バス券のサービスが掲載されていました。

9、10、11月の毎月10日までの間
確か~往復2400円
ドーナツ1個券がついていたと思います。

お得高速バス券で新潟市までランチに(^^)

萬代橋から古町に向う途中で以前定食屋さんのような感じでいつも混んでいる店をみつけていたので行ってみたら・・・イタリアンレストランになって驚いたのですが、今回は、こちらのイタリアンレストランに(^^)

お昼の時間帯で凄い混んでいました。
目の前が厨房で作っているのを見ながら食べる感じです(^^)
お店は、とても狭いですが、人で一杯、お洒落なレストランでした。

行き帰りのバスは、グッスリと寝て、のんびりしたお休みでした(^^)

2013年11月22日

回転寿司に行きました


魚べい1

魚べい2

魚べい3

今回も家族で(^^)
いつも行く回転寿司は、とてもお値段が高く張ってしまうので・・

良く息子達が使っている回転寿司屋さん魚べいさんへ・・

凄い混んでいて機械で順番待ちの券を取る・・
凄い・・これでは、初めての人は、分らないかも・・

で、・・・待っていると放送が店の外まで〇〇番さんって感じで・・

とっても衝撃的に凄い、何がって何もかも・・です。

1皿105円とは言えとても美味しいし・・
人で一杯
人気店なんですね。

4人で思いっきり食べて飲んでも・・毎回食べ過ぎな量でしたが(^^)・・7000円位で。
財布にも気持ち的にもお優しいお店で(^^)

待ち時間だけは・・・いやだなぁ~~と思うおばさんです(^^)
美味しく楽しい時間でした・・。

2013年11月21日

開運亀吉君どら焼き


開運亀吉君

今年も幼稚園さんの作品展には、
もちやの開運亀吉君どら焼きが人気でした。

子供達に喜んでもらえたかな・・

ありがとうございました(^^)

2013年11月19日

桃上生菓子


桃上生菓子
桃の上生菓子
柿、菊もありましたが、写真を忘れてしまいました。

作品展のお茶会に使われるそうです。
美味しいお茶と和菓子で喜んで頂けると嬉しいです。

ありがとうございました。

2013年11月18日

ジャンボすぎるプリン

ジャンボプリン
先日、息子とジャスコで買い物していたら・・
どれだけ大きいの~と思うほどのプリン

決して一人では、食べられません(^^)
凄い量でした・・

美味しそうに見えたって言うか・・
余りにも大きくて買ってしまったと言う感じです(^^)

勿論消費は、息子にお願いしました・・よ(^^)

2013年11月17日

デカかぼちゃ


デカかぼちゃ

大きいかぼちゃを頂きました、2個も・・(^^)

このかぼちゃ・・普段買うのと皮の色が違います、
普段は、比較的深緑です・・

先日、このような色のかぼちゃ美味しいですよと言われ買ったのですが、
なかなか・・切れない
ゴロゴロ転がってしまって・・それは、それは、大変!!
味は、いいですけど・・(^^)

このかぼちゃは、2種類だそうで・・
少し皮の色が違いますが、
切ってみないと・・楽しみ・・です(^^)

ありがとうございました。

2013年11月16日

紅白饅頭2個入れ


紅白饅頭2個入れ
紅白饅頭2個入れ
これは、お祝い事に配る紅白饅頭

店舗祝い、寺の報恩講等
使い方は、色々です。
2個150円サイズ・・です。

大変喜ばれる祝い菓子です。

2013年11月15日

バローのラーメン店

バロー1

バロー2

バロー3

上越バローの中にあるラーメン店華楽苑さん
一つは、チャーシューメン

ラーメンの話が三日も続いてしまいましたね(*^_^*)


2013年11月14日

ラーメンてるちゃん


ラーメンてるちゃん1
チャーシューメン
ラーメンてるちゃん2
塩チャーシューメン
ラーメンてるちゃん3
餃子

ラーメンてるちゃん
可愛い名前のお店です。

息子が友達と出かけたお店ですが・・
牧村の人が出されたお店らしいです。

美味しいかったそうです。
写真見ると行ってみたいです(*^_^*)
見た感じコッテリなのかしら・・

何故・・ラーメンの写真って・・食べたくなるのでしょうか~。

2013年11月12日

オーモリラーメン

オーモリラーメン
オーモリラーメン
上越では、結構ラーメン店が多いと思います。
このオーモリは、昔本店がもちやの脇にありました。

普通のラーメンですが、醤油味でも少し独特な醤油味かも・・
子供の頃から食べていたので・・
これがラーメンって思ってましたけど・・ね(*^_^*)
美味しいです。
お昼お店には、人が一杯
人気あります。

2013年11月11日

かりんとう饅頭


かりんとう饅頭

かりんとう饅頭

一度蒸かしてから揚げたかりんとう饅頭です。

かりんとう饅頭でも作り方も色々みたいですね。

油も変えたりとか・・・

さて、三日間続いたこのお菓子
くるみ餅、栗蒸し羊羹、かりんとう饅頭

息子が菓子研修で・・(^^)
美味しかった・・。
さて、もちやの味は、これから・・・^ ^

2013年11月10日

栗蒸し羊羹


栗蒸し羊羹
栗蒸し羊羹

ど~んと贅沢な大きい栗入りです。

美味しい・・秋にピッタリな和菓子です。

水ようかん、練羊羹とも違う・・
甘さも控えめ・・食べやすい・・です。

2013年11月 9日

くるみ餅


くるみ餅

くるみ餅

私この菓子大好きなんです・・(*^_^*)
きな粉がいいですね、美味しい・・

餡が入っていないので食べやすいです。

2013年11月 8日

建前に紅白餅


紅白杵つき餅

建前に餅まき・・ご注文いただきました。
紅白の杵つき餅です。

紅白杵つき餅2

御注文頂いた餅まきが会館の・・だったようで・・
上越タイムスさんに掲載されていました。

祝い餅・・とても嬉しいです、ありがとうございました。

2013年11月 7日

謙信IT勉強会に参加させて頂きました。

謙信IT勉強会
講師は、横山裕孝先生です。

自由に自分の疑問点や分らない事を質問出来る勉強会です。

疑問点も多いのですが・・その場では、そうか・・・と思いつつも・・
一人になってやってみると出来ない事ばかりで・・

勉強会は、大切かも・・。
ありがとうございました。

2013年11月 5日

赤ちゃん一升餅

赤ちゃん一升餅
赤ちゃんの一升餅の注文です。

九州の方では、平らな丸餅
餅踏み・・

上越地域では、丸で背負いますが、
このように平餅の赤ちゃん一升餅をつくるのは、初めてでした。

お電話でのご注文でしたので・・どの位の高さの餅か、少し心配でしたが、この形で良かったようです。(*^_^*)

お客様に教えて頂く事も多々あります、ありがとうございます。

佐渡のおけさ柿


佐渡柿
佐渡のおけさ柿を頂きました。
立派な箱入れ・・
はっちん(八珍柿)と呼ばれています。
「八珍柿」は、焼酎にさわして渋抜きをすませたもので、種が入っていないのが特徴。

旦那さんのお友達が今佐渡に(^^)
美味しい柿が届きました。

甘くて凄く美味しい柿でした(^^)ご馳走様でした。

2013年11月 4日

ケーキ


ケーキ東京堂
さて・・・二日もケーキが続きますが・・・
結構私ケーキ好きなんです・・・
と・・なると・・目につくのがケーキで・・・

新井の東京堂に・・・知り合いの方は、昔パソコンでお世話になったので通りかかったので寄りました。

桜のチョコレートを頂きました。
チョコ可愛い・・、桜の季節にいいかも~・・(^^)

2013年11月 3日

チーズケーキ


チーズケーキ

この大きなチーズケーキ・・
翌日は、チンして食べられるという・・・
フワフワ大きい

お隣さんからの頂き物です。
ご自分が好きで焼けた日に買いにいくそうです。
ちゃっかり、ご馳走になりました。

美味しかったですよ(^^)

2013年11月 2日

寒くなっても・・かき氷

かき氷旗


秋かき氷

今年は、9月に入っても暑い日が続きましたね。
そうそう、10月初めまで・・かき氷を食べに来られるお客様が大勢いらしゃいました。

秋の器でかき氷・・
あづきなのですが、器の中に入れてしまうのであづきか何だかわかりませんね、
TVで見たのは、上にあづきがかけてありました。
来年は、そんなで・・見た目も努力な感じでしょうか(^^)
かき氷ファンの皆様ありがとうございました。

さすがに・・今の季節は、お汁粉(^^)

2013年11月 1日

京都のお土産


京都土産

京都に行った方からお土産を頂きました。

八橋・・これは、有名なお菓子ですよね~全国に知れ渡っているって感じで・・
イチゴ味に、黒ゴマ味・・今時受けそうな味です。
イチゴ味は、人にあげてしまったので、どうも八橋独特のあの味・・あれって何かって、確かニッキ(シナモン)な感じだったそうです。
黒ゴマは、シンプルな感じでした。

もちやの団子は、全国に知れ渡っていないのが・・ちょっぴり残念かも(^^)
ま、それぞれのお店の器もあるってことですね・・・。
美味しさは、勿論自信がある団子です(^^)

西陣織のミニバックが可愛いかったです。ありがとうございました。