2007年6月15日

もちや「亀どら焼き」出来上がりました。

ドラえもんで人気のどら焼き・・
東京堂さんでは、餅入りどら焼きです、食感がひと味違いますよ。

もちやでは、シンプルどら焼き1種類だったのですが・・
この度・・・もう一つ追加です。
この写真・・・亀に見えますか???
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「亀どら焼き」出来上がりました。
1個 105円です。
名前は、ストレートにそのまま・・・亀どら焼き・・亀どらです。
先日、ブログで紹介させて戴きました際、皆様からも・・いいですね・・との声を戴きまして・・
もちやでは、新商品「亀どら焼き」の販売・・となりました。


本日JCV上越ケーブルビジョンさん
地元TV局さんです。
この「亀どら焼き」の取材にお越しくださいました。
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他の商品撮影から・・
この亀どらに・・・
このように早く亀どらのデビュ-になるとは・・・嬉しいです。
実際に焼いている所、思った以上に話す場面が多く・
終わってから・・あ~って思うばかり、私、聞かれて話すの・・苦手です。
以外、余計なことしゃべっていたりして・・・はあ。

7月1日から半月・・ポテトおいしい60分・・
と、話されてたと思います。
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撮影に来てくださった方にも・・
亀どら焼き・・
「可愛い~おいしい~・・」と皆さん・・
出来たて食べて戴きました。
(ブログ掲載は、了解頂きましたよ・・。)
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「親子亀どら・・」
実際に焼いている日に来られた場合・・
10個以上お買い上げの方・・・
おまけのミニ亀どら・・焼いてくれるかも・・・ですよ。

実は、この亀どら・・2個づつ焼くので・・すご~く時間がかかります。
沢山は、出来ません。

この亀どらで・・子供から大人まで・・和菓子のおいしさ身近に感じていただけたら・・嬉しいです。
上越ケーブルビジョンさんにも感謝致します。
ありがとうございました。
来月の放送楽しみにさせて戴きます。


問い合わせ先
上越市本町2丁目
もちや菓子店です。

2007年6月 5日

もちやの「どら焼き」

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当店は、どら焼きがよく売れます。
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一枚、一枚、鉄板の上で焼くのです。
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このように・・焼き加減をみながら・・・
とても、熟練が必要とされています。
もちやの職人さんは、もう、50年ほど・・あ、?はて?
今の時代、機械が焼いてくれる所のほうが多いのでしょうか?
個人店では、この昔ながらの鉄板でしょうか?
この平板(十文字焼きと言われているかな)と呼ばれるお菓子は、5年の修行が・・なんて良く言われますが・・
どら焼きばかり、毎日焼いていれば・・もっと、早く上手になりますね。
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出来上がりは、機械で焼いたように揃っています。
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あ~~~~こ・これは~~~
何だか、失敗不恰好などら焼き・・・・・う・上に・・・
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頭でっかちのシッポの長い・・・亀・・・
はあ、10代目君が練習しはじめました。
毎回、どら焼きの時は、試食がいくつか~・・・ね~。
どら焼きより、亀のほうが上手!
「亀どら焼き」なんて・・いいかも・・・・。

この亀君、実は、ウサギ君もいたりして・・・毎回違います。
と、言うのも・・職人さんが、子供達が小さい頃、どら焼きを焼く度に、おやつに作ってくれていたのです。
やさし~いのですよ~。
で、今では、10代目君が引き継いで・・残りの種で亀作り・・
弟が好きだから・・なのですって・・・
楽しんでいるのでは・・・って思うのですが・・

亀じゃ~お祭りには、似合うけど~。
頼みますよ~どら焼き上手になってねぇ~、と、思う私です。
努力してくださいよ。