鯛海老上生菓子
鯛海老上生菓子
毎年12月に鯛海老の生菓子を販売しています。
お正月の祝い菓子
今年一年ありがとうございました。
ブログにお越しくださいます皆様には、大変失礼をしてしまう事が多く申し訳ありません。
ありがとうございました。
心よりお礼申し上げます。
皆様にとって迎えくる年も益々光輝き実りある年になりますよう心よりお祈り致します。
新潟県上越市の手作りだんごと言えば、もちや菓子店へ・・。もち子の心ウキウキおかし(お菓子)な話も盛り沢山!
2013年12月31日
鯛海老上生菓子
毎年12月に鯛海老の生菓子を販売しています。
お正月の祝い菓子
今年一年ありがとうございました。
ブログにお越しくださいます皆様には、大変失礼をしてしまう事が多く申し訳ありません。
ありがとうございました。
心よりお礼申し上げます。
皆様にとって迎えくる年も益々光輝き実りある年になりますよう心よりお祈り致します。
2013年12月30日
めざせ合格開運団子
受験生応援団子です(*^_^*)
受験生本人がご来店購入で大サービスあります。
ご本人です!!
さて・・今年も残りあと二日。
皆様にとってどのような年であったでしょうか?
ちょっぴり振りかえってみるのも良いですね。
2013年12月29日
もちやの水ようかんです。
北海道小豆100%
餡がとても美味しい人気の水ようかんです。
お正月準備にいかがですか?
2013年12月28日
もちやの汁粉
12月から自宅で出来る汁粉の販売をしています。
お餅と発送する方も多いです。
お店でも食べられますが、12月中は、忙しいためやめています。
来年1月からお店で食べらるので
宜しくお願い致します。
2013年12月27日
もちやの寿羊羹
寿羊羹は白インゲンの一種、手亡豆(てぼうまめ)を使った本練り羊羹
水ようかんとは、違いしっかりした食感です。
12月から冬限定販売となります。
2013年12月26日
もちやの黒豆餅
もちやでは、もち豆と黒豆の二種類の豆餅があります。
手作り、のびあり、コシありです。
2013年12月25日
もちやよもぎ餅
杵つきもち、のびあり、コシあり
餡をつけて美味しいです。
12月のみこし餡1袋500円にて販売しています。
2013年12月24日
もちやのごま餅
ごまの香り一杯、のびあり、コシあり
美味しい杵つき餅です。
2013年12月23日
12月半ばになり、杵つき餅で大忙しです(*^_^*)
昨年ネット注文された方から美味しいので今年もと連絡が沢山入っています。
当店は、手のし、手切りで大量につくる事は、出来ませんが、手作りで美味しい餅です。
のびあり、コシあり・・
クリスマスも近いのでケーキのご予約もあり・・
もちやのケーキと言えば・・
和菓子の飾り(*^_^*)
和菓子屋のケーキと思われがちですが、一度食べたらやめられない・・と嬉しい言葉
ありがとうございます。
一つ一つ手作り美味しさをお届けできるように努力しています。
2013年12月16日
上生菓子、髪飾り
髪飾り・・ちょと、クリスマスかと思ってしまいました。
でも花でした・・ね(^^)
練きり菓子です。
若手職人が勉強して来た菓子は、4種類でした。
是非、また頑張って下さい。ね(^^)
2013年12月15日
上生菓子 山茶花
練きり菓子です。
2013年12月14日
上生菓子 社の鈴
鈴・・・と言われてみれば・・鈴
ケースに入れ移動中、鈴の紐の位置もずれてしまったようで・・
写真と写す方向も違ったようです・・(^^)
練きり菓子
2013年12月13日
上生菓子の杉木立(すぎこだち)
ケースに入れて押し込んでしまったら・・
形が変形して筒だったのが、閉じてしまいそうです・・。
大きすぎだったでしょうか・・・
練きりです。
餡だけで出来ています。
2013年12月 6日
発芽玄米餅
今年も良質の餅米です。
発芽玄米餅の注文が入っています。
お米に芽が出る状態で・・・
甘みも強く・・焼いた時は、表面がカリカリ
伸びは、白餅ほど強くありませんが、とても食べやすいです。
昨年ネット注文以来・・ずっと気に入って頂きご注文を頂いています。
もちやのお菓子が県外に届く・・
ネットの力も大きいと思います。
美味しいをお届け出来るように・・努力していきたいと思います(^^)
2013年12月 1日
11月30日~12月1日の二日間は、川渡もちの日
川渡もちとは・・・
川渡餅の由来は・・・
古くから12月1日を「をとごのついたち」といって、
朝、餅をついて食べる習慣があり、
これを食べると水難を免れることができるとされていました。
この縁起にちなみ、上杉謙信公が犀川を渡って出陣の際、
餅をつき士卒に食べさせて元気をつけ合戦に大勝したと伝えられています。
この故事にちなみこの地方(上越地方)では
12月1日に「川渡餅」を食べ無病息災を願う風習とされています。
川渡り餅の販売は、二日間のみです。是非お出かけ下さい。お待ちしています。
ありがとうございます。