上越産 米粉使用
高田城 はすの実饅頭新しくなりました。
上越産米粉使用、
上越産にこだわりました。
高田公園、ハスのイメージアップに繋がればと思っております。
モチモチ、ソフトな感じです。
はすの実のまわりには、他のマメ、
研究段階ではすの実の変わりにこのマメに変えようかと・・・
とのせていたのが、また、おいしい。
国内産加工の大きく粒揃いのしっかりしたはすの実です。
はすの実と二度おいしいお饅頭に作りました。
こし餡です。
上越よみうり新聞さんに掲載いただけました。
ありがとうございます。
天地人 直江兼続饅頭 ６個箱入れ～
高田 雁木饅頭 ６個箱入れ～
高田城 はすの実饅頭 ５個箱入れ～
各種の饅頭を混ぜて箱入れ出来ます。
他、バラ売り、箱 １０個入れ等御希望に合わせて御用意致します。
新潟県 上越高田 お土産にいかがでしょうか？
お待ちしております。
今年のはす祭りも、高田公園にて販売致します。
８月土・日予定です。
コメント[28]
はすの実！見たことはありますし、入っている枠のほうはよくつかうんですけど、食べたことがありません。
栗みたいな感じですか？？？
Posted by 藍ちゃんのまま at 2008年7月15日 16:39 | 返信
こんばんは
＞上越高田のおみやげにいかがでしょうか？
「新潟 お土産」にしたほうが検索にはいいそうですよ。（＾＾）
Posted by 京丹後のおやじです at 2008年7月15日 23:14 | 返信
蓮の実ですか。
きっと美味しいんだろうなあ。
また、食べさせてね
Posted by 加藤忠宏 at 2008年7月15日 23:33 | 返信
もち子さん おはようございます。
新聞に掲載されたと言うことはやっぱり「美味しいんでしょうね」
「もちや菓子店さん」は地元の有名店なのですね(∩.∩)
Posted by 溶射屋 at 2008年7月16日 07:48 | 返信
もちこさん・・・こんにちは♪
新潟の皆さんのブログによく高田公園が出てきますよね。。
大きくて有名な公園なのでしょうね。。。
新聞にも掲載されて・・・お仕事・・・忙しいですねっ
頑張ってくださいませねっ♪
実はね・・・我が家の５歳児・・・
ケーキよりもお団子を作ることのほうが多いのですよっ♪
粘土で丸いコロコロをたくさん作り・・つまようじに刺して・・・
七輪と網も粘土で作り・・・串団子を焼いています。
よく食べさせられます。。(笑;)
写真撮ってますけど・・・
粘土だと色も分かりにくいのでブログには載せていません・・・
最近は、しんこ団子をおばあちゃんとみたらしのたれを作って
食べて、満足している５歳児です♪♪
Posted by narumi at 2008年7月16日 11:35 | 返信
いつも有難う御座います♪
はすの実食べた事がありません
美味しいのでしょうね～
豆も入っているのですね？
豆類は大好きです。
美味しそうですね～
Posted by cotton母 at 2008年7月16日 21:13 | 返信
こんばんは。
先日は、お忙しい中ありがとうございました。
昨日電話を頂き、とても喜んでいただけました。
また機会がありましたらよろしくお願いいたしますm(_ _)m
蓮の実饅頭すごく美味しいですよね♪
最初に食べた時の感動を思い出しました！
Posted by とうふ屋～tsuyo～ at 2008年7月16日 21:15 | 返信
藍ちゃんのままさん
こんにちは・・・
毎日暑いですね、藍ちゃんのままさんのところは？
ハスの実は、なかなか食べる機会は、ないでしょうかね？
そう、栗みたいにホクホクしてます。
おいしいですよ。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 15:36 | 返信
京丹後のおやじさん
こんにちは・・
まあ、ありがとうございます。
早速変更致します。
勉強になります・・・。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 15:37 | 返信
加藤先生
きっと・・・・はい、勿論・・・。
以前の饅頭よりも米粉が入ったためモチモチした感じです。
お客様には、今回の方が良いと好評です。
是非・・・。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 15:40 | 返信
溶射屋さん
こんにちは・・・
新聞掲載・・感謝しております。
新潟県は、今、米粉が人気ですね。
米ところ本場・・昔より、粒子が大変細かくなり、小麦粉とそっくりになりました。
有名店だなんて・・・ほんと・・昔からあるとても渋い店です・・・。
お客様に喜んでいただけるよう努力しております。
ありがとうございます。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 15:45 | 返信
narumiさん
こんにちは・・・
高田公園、うふ、・・・勿論、この辺では、ここしか・・無い・・かも・・。
さくら、ハス・・ほんと、むか～～しは、動物君達もいたのですけどね、知っている人は、もう少ないかしら・・？
今年の夏のハス祭りも参加のため忙しくなると思います、ありがとうございます。
え～あの可愛い５歳子ちゃんですね。
な～んと団子好き？嬉しいですね～・・
ってことは、将来は、もちやに弟子入りなんて考えていただいたりして・・嬉しいなぁ～・・・。
おばあちゃんに新粉団子を？ってことは、おばあちゃんに弟子入り？ですね。
narumiさんは、おいしい団子をいつも食べられて幸せですね。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 15:52 | 返信
cotton母さん
こんにちは・・
ハスの実は、栗のような感じです。
味もそっくりみたいですね。
味を付けない時は、何とも～です。
ハスの実を使わない時は、このマメにしようかな？と思っていたのですが・・
おいしいから、そのまま飾ってしまいました。
cotton母さんは、マメがお好きなのですね。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 16:23 | 返信
とうふ屋ツヨさん
こんにちは・・・
いつもありがとうございます。
感謝致します。
上越産米粉を使ったハスの実饅頭にしました。
米粉の場合モチモチした感じです。
以前とは、一段と違っておいしいですよ。
Posted by もちこ at 2008年7月17日 16:27 | 返信
真ん中の蓮の実を囲むように
3つの緑のまめ。
白いお饅頭に蓮の実とまめの配置が
かわいいですね。
米粉のモチモチ感、美味しそうですね。
また、ガクトさん来るよ～。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2008年7月17日 20:55 | 返信
もちこさんのお店のお持ちは
新聞によくのるんですね
人気の商品なんでしょうね
もちこさんと同じように魅力的なんでしょうね
すばらしい
Posted by 八ヶ岳の青い月２ at 2008年7月18日 22:32 | 返信
こんばんわ。
もしかしたら２０日か２１日にお店に行くかもしれません！
まだ未定ですけど。。。ね！
Posted by アイス屋ひとみ at 2008年7月19日 00:49 | 返信
おはようございます。
久しぶりのコメントお許し下さい。
先日はお疲れ様でした。
＞上越産米粉使用、
おお楽しみですね。どんな感じになったんだろう
＞今年のはす祭りも、高田公園にて販売致します。
＞８月土・日予定です。
暑いでしょうけど頑張ってください。
南厚生会館跡地付近かな？
Posted by 酒屋のふみ店長 at 2008年7月19日 08:44 | 返信
よくメディアに紹介されますね、銘店なのでしょうね。
はすの実が食べられるなんて初めて知りました。
・・蓮の実って一体どこになるのでしょう？
Posted by アゴス at 2008年7月19日 14:05 | 返信
こんにちは。
そうそう、蓮も撮影しにゆかなくては行けませんね。
（＾＿＾）
Posted by あい at 2008年7月19日 15:01 | 返信
東京堂どらさん
こんにちは・・
米粉は、昨年から使いたかったのですが・・
時間がなく実験できませんでした。
モチモチ感がありいままでの饅頭とは、違っていいと思います。
ガクトさん
今年もどらさんは、カメラ片手に・・ですね。
Posted by もちこ at 2008年7月20日 12:48 | 返信
八ヶ岳の青い月さん
こんにちは・・
ありがとうございます。
ちょうど、実験した日に上越よみうり・・新聞さんが見えました。
偶然なのですけどね・・。
まあ、青い月さんは、親切な・・人気は、お菓子ですわ、ふふ。
ありがとうございます。
Posted by もちこ at 2008年7月20日 12:56 | 返信
アイス屋ひとみさん
こんにちは・・
まあ、是非是非・・・
お待ちしております。
高田公園のハスでも？
Posted by もちこ at 2008年7月20日 12:57 | 返信
酒屋のふみ店長さん
こんにちは・・
先日は、ありがとうございました。
お蔭様で勉強になりました。
高田公園は、その日によって少し移動すると聞いています。
でもあの辺ですね。
米粉は、モチモチ感があり、従来の饅頭とは、感じが違いますね。
昨日は、ありがとうございます。
Posted by もちこ at 2008年7月20日 13:01 | 返信
アゴスさん
こんにちは・・
ありがとうございます。
もちやでも、いろいろな場面で取り上げて戴いて感謝しております。
嬉しい限りです。
ハスの実ですね・・・そう、栗みたいにホクホクしています。
ほら～あの花が終わって・・まるまるが沢山あるブツブツ見えるではありませんか、あの中に実があるのですねぇ～・・
不思議ですね～ハスの実が食べられるなんて・・
そういえば昔は、高田公園のハスの実を食べたと言う方は、沢山いらっしゃいます。
昔は、良かったみたいですね。
Posted by もちこ at 2008年7月20日 13:06 | 返信
あいさん
こんにちは・・
ハスと言えば・・撮影会ですね。
先回以上に上手に・・がんばります・・。
また、よろしくお願い致します。
Posted by もちこ at 2008年7月20日 13:07 | 返信
こんばんは
さくらに続き公園まんじゅうネクストですね。
美味しそうですね～。
いただきにあがります（＾－＾）ねっ。
Posted by Ｍｕ at 2008年7月20日 23:31 | 返信
Muさん
こんばんは・・
＞公園まんじゅうネクスト
Muさんらしい～～え？凄くお洒落ですわ。
公園饅頭いいですね～
米粉饅頭なので、モチモチ感ありますよ。
Posted by もちこ at 2008年7月21日 00:31 | 返信
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