何のお菓子に見えますか？
このお菓子は、何だと思いますか？
よもぎ？？
よもぎ大福
よもぎまんじゅう・・・
に見えますかね〜？
見た目は、よもぎにそっくりです。
これは、「大葉」
青じそのこと、・・
「大葉大福」
「大葉まんじゅう」
こちらの商品は、
「株式会社 妙高ガーデン」
の依頼の商品です。
妙高ガーデンさんでは、大葉を作るお仕事・・・
とても体に良いとのこです、粉末ですね。この大葉を売られているのですね。
血液サラサラ？？？体には、大変良いので、是非、詳しくは聞いてくださいね。
妙高ガーデンさんより、そう、是非、もちやにて、のお話を頂き、・・
大葉を使いお菓子を作らせて戴きました。
出来上がるまでには、大葉の量、餡の練り具合、どの餡が合うか？？
随分試しました。で、出来上がった商品です。
大葉の匂いがほんのりと、さっぱりした大葉の味と餡がとてもあっています。
とてもおいしいお菓子に出来上がりました。
先日、妙高市のイベントにて、販売されました。
すごい、数の注文だったのですが、・・・
３時間で完売だったそうです。
「おいしかった〜〜」のお言葉
良かったです。喜んでいただけて、・・・感謝致します。
ちょと、撮影悪いのですが、・・・
こちらの商品に掛けた「掛け紙」です。
絵手紙を書き、
掛け紙にしました。
う〜ん、これは、依頼されたのではなく、・・・
「大葉」のお菓子は、聞いたこともなく、・・
そのままパックでは・・、
ちょと、華やかになるかな？
ってかってに思い、作ってしまいました。
電話では、「かけ紙」おかけしますって、・・・確認はしましたが、・・
商品をお渡しするまで、見てない！！って感じで、・・・
商品のイメージをこのかけ紙で作ってしまうところがあるのですね。と言いながらも、
いいかな〜〜って、ぜ〜〜んぶ、掛け紙つけてお渡ししました。
販売終了後のお電話で、大変お菓子がおいしく・・
また、掛け紙すごく良かったです。とお聞きし、・・・ホッ！！
お菓子もおいしくて良かったのですが、なによりもおせっかい？？作ってしまったかもの「掛け紙」喜んで戴き、ほんとこちらこそ、感謝致します。
また、来月の妙高のイベントにて販売されるご注文を頂きました。
１１月始め 新井「おたや」 で販売予定とお聞きしています。
株式会社 妙高ガーデン
新潟県妙高市
電話 0255-81-1103
http://www.myoko-garden.jp
是非、こちらのアドレスから、ご覧になってください。
来月も何回かお菓子販売されるので、召し上がってみたい方は、
妙高ガーデンさんまで、
日時場所等お聞きいただければと思います。
コメント[22]
こんにちは！なんて心遣いなのでしょうっっ。
きみちゃんさんはとても素敵な方ですね。
ホント見習いたいーーーーーー。
かけ紙、とってもいい感じです。
絵手紙の趣味がこんなところで生かされている。。。
趣味って大切ですね。
感性が磨かれるのかもしれないっっ。
尊敬するなぁぁぁ。本当に！
大葉大福も、とってもおいしそうですっっ。
Posted by アイス屋ひとみ at 2006年10月19日 14:12 | 返信
いいですね 非常に良いかけ紙ですね
商品のイメージにぴったりですね
さすがに大葉で大福は
風味の出し加減が大変だったと思いますが
珍しくていいですね
Posted by 竹 at 2006年10月19日 14:59 | 返信
もちやのきみちゃん
こんにちは！
え〜？大葉
う〜ん、気になる。 美味しそうだなぁ。
きみちゃんの絵手紙素敵です
お客様も本当に喜んでくださったと思います。
「絵手紙」･･本やテレビで見たことがあります。
私、絵は上手ではないですが、描くことは好きです！
興味あり
きみちゃん、一昨日ようやくお店に行き、噂の串だんご買ってきました。
その場で焼いてくださり、できたてアツアツ感動です 焼き色がつき、香ばしい味と香り･･美味しかった〜。
他にもおまんじゅうにおかきに。ｴﾍﾍ
また行きますね〜
Posted by お菓子処東京堂 はっちゃん at 2006年10月19日 15:10 | 返信
もちやのきみちゃん、すごい！
きみちゃんの才能が光っていますね。この大葉の絵とても素敵です。
それにシソのお饅頭･･･どんなんだろう？
ヌヌヌ･･･もちや菓子店さんは研究熱心、新しいアイディア続出だね。
当店も頑張らねば･･･
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2006年10月19日 17:45 | 返信
↑ごめんなさい、シソの大福だよね。
Posted by お菓子処東京堂のどら at 2006年10月19日 17:45 | 返信
「アイス屋ひとみ」さま
ありがとうございますちょと、褒めすぎ〜〜〜、だって〜〜〜、・・・恥ずかしいじゃな〜〜い。うひゃ〜〜。
絵手紙ですね〜〜、何でもやってみたくなちゃって、一番役にたったかな〜〜ってちょと思います。
パソコンのプリンターによっては、もっと、緑色にも出るのですよ。お店のでは、こうやってちょと、渋い感じになりました。
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月19日 19:52 | 返信
「竹」さん
かけ紙商品にあってますか？？そうですか、良かった〜〜。作った本人より、第三者さんの眼が大事ですよね。
ありがとうございます。
大葉ですよね、以外葉とは違い、粉末になると、とても使いやすいのですよ。
量は、難しかったですね、味のバランスが大切ですよね、さすが・・・板さんです！！
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月19日 19:58 | 返信
「東京堂はっちゃん」さま
はっちゃんありがとうございます、褒めていただいて、・・感謝で〜〜す。
はっちゃんも絵手紙書いてみて、そう下手がいいっていうんだからさあー、私だって、何年ぶり？ほら、うまいってほどじゃないのに掛け紙にしてしまう、このずうずうしいかも・・・・
ね、火曜日ですね、で、何時頃来たの？？ざんね〜〜んお会いできなくて〜〜。串だんごですね、ほんとありがとうございます。
また、来てね、待ってるよ〜〜〜。
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月19日 20:10 | 返信
「東京堂どら」ちゃん
才能？？え？？・・・そんなすごくないよ〜〜。
絵いい？ありがとうございますです。
そうそう、大葉の大福とまんじゅうの２種類です。
香りとさっぱりして餡と、とてもおいしいですよ。
妙高ガーデンさんの依頼商品お陰で、楽しく研究できました。
考えている時は夢があっていいよね〜〜。って思います。
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月19日 20:24 | 返信
>「大葉まんじゅう
緑色が食欲をそそってたまりません
明日宜しく
Posted by 加藤忠宏 at 2006年10月20日 00:13 | 返信
大葉！
すごい！新しい発想ですね〜。
そして、めっちゃ美味しそう！
限定とか言われちゃうとなおさら食べてみたいです。
でもでも。あたしはこの間行ったときに店頭にあったかきもちが忘れられません〜〜！
近いうちに、買いに行きますっ
Posted by パコ at 2006年10月20日 21:45 | 返信
こんばんは！今日は有難う
>変な顔はのせないでね
僕に任せてください(^-^)
Posted by 加藤忠宏 at 2006年10月20日 22:24 | 返信
「加藤先生」
おかし〜〜い。いいわ〜〜、先生！！
もう、たのんじゃいましたよ。
見て、ビックリな〜〜んて、寝こんじゃうね〜〜。
きゃははは・・
では、よろしくお願い致します。
今日は、楽しかったです、ありがとうございました。
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月20日 22:44 | 返信
「パコ」さん
大葉でしょう、おいしのですよ〜〜。
是非、新井のおたやへ行って見てください。ね。
「・か・き・も・ち・」ですね。
これは、おいしいんだわ、って言ってしまって、・・
食べ始めたら止まらないって言われます。
是非、パコちゃんです、って言ってね。
ありがとう！！ございます。
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月20日 22:48 | 返信
こんにちは
昨日はお疲れ様でした。
いいな〜早くカメラが手元に届かないかなとソワソワしてるこのごろです。
「大葉大福」美味しそう♪賭け紙もいい感じです。
甘いものが食べたくなってきた〜
Posted by 酒屋のふみ店長 at 2006年10月21日 11:25 | 返信
ＫＡＮＩです
大葉大福＋大葉饅頭＊ぱく･ぱく＊っと行けちゃいそうな感じですね
妙高か〜・自分が始めてスキーを履いたところが妙高赤倉でした
Posted by KANIです at 2006年10月22日 19:37 | 返信
こんばんは
リモデ屋さん、シロクマさんたちと別れて盛岡にいます。
明日は秋田です
Posted by 加藤忠宏 at 2006年10月22日 22:58 | 返信
「酒屋のふみ店長」さま
うふふ・・・カメラですね！うん、楽しみでしょうね。
じゃあ、今度教えてもらおうかな〜〜？？えへへへ・・
大葉大福？めずらしいでしょう、・・
きっと、ないと思います。
ほんと、おいしく出来上がりましたよ。
酒屋さんだから、・・・甘いもの食べないかと思った〜〜。
お酒・・辛いものかな〜〜って、・・・
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月22日 23:11 | 返信
「ＫＡＮＩ」さん
大葉なんて、めずらしいですよね。
え？？スキー？？
妙高で？？
そうなんですか〜〜、・・・
初めてで、妙高は、大変ではありませんでしたか？？
じゃあ、今もスキーに？？行くのですか？？
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月22日 23:14 | 返信
「加藤先生」
まあ、ご苦労様です、・・あれから、・・・
そして、今盛岡？？
で、秋田？
相変わらず、ハードなスケジュールをこなしていますね。
まあ、体大事にがんばってください。
皆さんもきっと、お会いできるのを楽しみにしていると思います。
ふぁいと〜〜〜先生
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月22日 23:22 | 返信
大葉まんじゅうおいしそう。
大葉も、いいですけど。
やっぱ、きみちゃんのお店のあんこがおいしそうですね。
しっかり、甘いあんこって感じで。
Posted by ドンちゃん at 2006年10月23日 21:16 | 返信
「ドンちゃん」さま
きゃ！、あんこ？？ドンちゃんそうだったあ〜〜
おまんじゅう、好きなんだよね〜〜、
あ、どうした？あれから、・・また、痩せた？
う〜ん、週２・３日は、歩いてるかな〜。
あ、じゃあ、ドンちゃん餡は、ダイエット中？？かな？
Posted by もちやのきみちゃん at 2006年10月25日 00:46 | 返信
コメントする