2018年1月15日

さくら餅


さくら餅

桜餅、道明寺と呼ばれます。

石臼で丁寧にもち米を擂っています。
国産の桜の葉。

とても上品で美味しい餅菓子です。

和菓子は、一足早く春近し、ですね。
私は、この桜餅が出ると・・必ず食べてしまいます。
石臼で擂ったもち米は、味が違います、是非美味し体験を。

2018年1月14日

うぐいす餅


うぐいす餅

一足早く・・春を感じる「うぐいす餅」

きな粉は、国産。
よもぎ餅に漉し餡。

きな粉の美味しいうぐいす餅です。

ご挨拶が遅くなりました。おめでとうございます。
今年は、皆さん、希望ある良い年にしたいですね。
宜しく御願い致します。